Формы Бенто-торт

Формы для бенто-торта – это металлические или силиконовые кольца и формы для выпечки, задающие аккуратный, минималистичный дизайн. Типичный бенто-торт имеет диаметр 10-12 см и вес около 300-500 г. Чаще используются круглые формы, но существуют также фигурные силиконовые формы для уникального дизайна, которые могут быть как для выпечки, так и для формирования уже готового десерта.