|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Агар-агар – это растительный заменитель желатина, не растворимый в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов, чем отличается от других натуральных желе. Агар-агар не имеет постороннего вкуса и запаха.
Сила геля (прочность студня) – 1200 г/см.кв.
В пищевой промышленности агар-агар применяют как загуститель при производстве соусов, мороженого, мармелада, зефира, жевательных конфет, пастил, суфле, диетических продуктов, джема, конфитюра и т.д.
Упаковка в зип пакетах по 50 гр
Производитель: Испания