|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кондитерський цвях – металевий інструмент у вигляді тримача з шапочкою, який використовується при виготовленні кремових квітів.
Розміри:
- Довжина тримача - 6,7 см;
- Діаметр робочої частини - 3 см.
Кондитерський цвях значно полегшує роботу кондитера. На шапочку цвяха за допомогою мішка з насадкою викладається квітка з крему, а потім спеціальними ножицями переноситься на торт.